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Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs : actes du LIVe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest tenu à Brantôme les 19 et 20 mai 2001

Auteur principal collectivité: Fédération historique du Sud-Ouest, Congrès d'études régionales, 54, 2001, 070Langue :françaisPays : France.Édition : Pessac : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, 2002Collection: Congrès d'études régionales ... (Fédération historique du Sud-Ouest), 2019-0018, 54Description : 1 vol. (505 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN : 2-85892-292-6.Dewey : 394.1, 21Bibliographie : Notes bibliogr. en fin de chapitres.Sujet - Nom commun : Comportement alimentaire Histoire Actes de congrès Cuisine Aspect social France (sud-ouest) Histoire Actes de congrès Coutumes alimentaires Histoire Actes de congrès SUDOC : 068552610
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Notes bibliogr. en fin de chapitres

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