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1. Livre Ma route de ProvenceAuteur(s) : Raymond Dumay, ill. de Claude de SoriaÉdition : Paris : R. Julliard, 1954Description : 238 p ; 19 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 3873+1] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 3873] (1).
2. Livre Brèves d'Oc : Gasconha = GascogneAuteur(s) : Anne-Marie Dubois-Chadefaud, Sèrgi Javaloyès, préface de Marcel AmontÉdition : Tarbes : Édi cité, impr. 2008 ; 46-Mercuès : Impr. France QuercyDescription : 1 vol. (188 p.) : carte, couv. ill. en coul. ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [987 DUB] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 9001] (1).
3. Livre Chroniques bleues ou le temps arrêté : nouvelles NonchalancesAuteur(s) : Pierre VallierÉdition : Pont-Saint-Esprit (Gard) : La Mirandole, 2001Description : 398 p. ; 21 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 7022] (1).
4. Livre Legendas d'Occitània : Albigeois, Montagne Noire, Quercy, RouergueAuteur(s) : Daniel Loddo, avec la collaboration de Bertrand de VivièsÉdition : [Cordes], BP 40, 81170 : CORDAE-La Talvera, [2005] ; 81-Graulhet : Impr. EscourbiacDescription : 1 vol. (248 p.) : ill., couv. ill. ; 28 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [395 LOD] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAD 1196] (1).
5. Livre Les Quartiers des Ponticauds à Limoges : au fil de la Vienne[suivi par] Amérique, voilà les Limousins ! : à la guerre d'IndépendanceAuteur(s) : Jules Tintou,..., préface de Robert Joudoux,...Niveau de l'ensemble: Lemouzi (1961), 0024-0761Édition : Tulle : "Lemouzi, 1981Description : 1 vol. (119 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [-] (1), IEO Lemosin [4.2.1.1] (1).
6. Livre A la recherche du Tarn perduAuteur(s) : Georges Vergnes, préf. de Jean RoquesÉdition : Albi : Revue du Tarn, 1986Description : 175 p ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 6534] (1).
7. Livre Dis Aup i Pirenèu 1954Auteur(s) : [préf. par Pierre-Louis Berthaud]Édition : Avignon : E. Aubanel, impr. 1954Description : 1 vol. (124 p.) : fig., portr. ; 23 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 3628+1] (6).
8. Livre Les nouveaux mystères de l'HéraultAuteur(s) : Paula et Olivier AstrucÉdition : [Sayat] : de Borée, impr. 2010Description : 1 vol. (421 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [398.148.4 AST] (1).
9. Livre La taulo e l'oustau : contes gourmandsAuteur(s) : Frédéric Mistral, textes réunis et présentés par Henri MoucadelÉdition : Montfaucon : Librairie contemporaine, impr. 2007 ; 46-Mercuès : Impr. France QuercyDescription : 1 vol. (287 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.549 MIS] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAB 4478] (1).
10. Livre Les mystères du TarnAuteur(s) : Paula et Olivier AstrucÉdition : Romagnat : de Borée, impr. 2007 ; 63-Marsat : Impr. la Source d'orDescription : 1 vol. (408 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [398.148.5 AST] (1).
11. Livre Les mystères de l'Aveyron : histoires insolites, étranges, criminelles et extraordinairesAuteur(s) : Paul Astruc, Jean-Michel Cosson, Jean-Philippe SavignoniÉdition : Clermont-Ferrand : De Borée, c1999Description : 356 p. : ill. ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 7221] (1).
12. Livre Les mystères de l'HéraultAuteur(s) : Paula et Olivier AstrucÉdition : [Sayat] : de Borée, impr. 2008 ; 63-Clermont-Ferrand : Impr. la Source d'orDescription : 1 vol. (381 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cmDisponibilité : Pas d'exemplaire disponible En prêt (1).
13. Livre Des pays d'Orb au Caroux et de Béziers au Minervois : chroniques d'autrefoisAuteur(s) : Robert EstournetÉdition : Nîmes : C. Lacour, 2008 ; 30-Nîmes : Impr. C. Lacour-OlléDescription : 1 vol. (347 p.-[4] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [R.FRA EST d] (1). Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 8995] (1).
14. Livre La Provence insoliteAuteur(s) : racontée par Christiane MaréchalÉdition : [Fréjus], Espace Buro, rue du Thorou, 83600 : Éd. Campanile, 1998 ; 13-Marseille : Impr. SpotDescription : 155 p : ill., couv. ill. en coul., jaquette ill. en coul ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 7045] (1).
15. Livre Le banquet provençal et nissart : célébrations en vers des plats de tradition par les Félibres et les auteurs de langue d'Oc : notes historiques, recettes et commentairesAuteur(s) : Albert GiraudÉdition : Aix-en-Provence : Académie d'Aix, 2019Description : 1 vol. (308 p.) : couv. ill. ; 22 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [641.549 GIR] (1).

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