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1. Livre Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du Colloque de Tours de mars 1979Auteur(s) : [organisé par le] Centre d'études supérieures de la Renaissance, [publié] sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert SauzetÉdition : Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose, 1982Description : 1 vol. (305 p.-[8] p. de pl.) : couv. ill. ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 80] (1).
2. Livre Le corps à la Renaissance : actes du XXXe Colloque de Tours, 1987Auteur(s) : sous la direction de Jean Céard, Marie-Madeleine Fontaine, Jean-Claude MargolinÉdition : Paris : Aux amateurs de livres, impr. 1990, cop. 1990 ; 52-Langres : Impr. D. GuéniotDescription : 1 vol. (502 p.- [63] p. de pl.) : ill. en noir en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 202] (1).
3. Livre Les Méthodes du discours critique dans les études seiziémistes : communications et débats de la journée d'étude des 14-15 octobre 1982Auteur(s) : [organisée par la] Société française des seiziémistes, actes... réunis et présentés par Gisèle Mathieu-Castellani, révisés par Jean-Claude Margolin...Édition : Paris : Société d'éd. d'enseignement supérieur, 1987 ; 53-Mayenne : Impr. de la ManutentionDescription : 1 vol. (166 p.) : couv. ill. ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 93] (1).
4. Collection ?Le ?double charivari au veuf ou le triomphe de l'âge mûr sur la jeunesse : à propos des "Antibel" d'Émile PouvillonAuteur(s) : Jean-Claude MargolinÉdition : [Paris] : École des hautes études : Mouton, [1981 ?]Description : 1 vol. (p. [319]-327) ; 24 cmDisponibilité : Pas d'exemplaire disponible
5. Collection Éléments pour une sémiologie historique des nourritures à la Renaissance : à propos de trois thèmes iconographiquesAuteur(s) : [Jean-Claude Margolin]Édition : [Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose, 1982]Description : 1 vol. (p. [257]-286) : ill. ; 24 cmDisponibilité : Pas d'exemplaire disponible

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