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1. Livre Paroles de voleurs : gens de sac et de corde en pays toulousain au début du XVIe siècleAuteur(s) : Annie CharnayÉdition : Paris : H. Champion, 1998 ; impr. en SuisseDescription : 1 vol. (419 p.) ; 23 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 6704] (1).
2. Livre Les paysans de LanguedocAuteur(s) : Emmanuel Le Roy LadurieÉdition : Paris : École des hautes études en sciences sociales, cop. 1985 ; Impr. aux Pays-BasDescription : 2 vol. (1034 p.-[12] p. de pl.) : ill., cartes, graph. ; 24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 2482-1] (2).
3. Livre L'Atelier monétaire royal de Montpellier et la circulation monétaire en Languedoc de Louis XIII à la Révolution : 1610-1793Auteur(s) : B. Collin, préf. d'Emmanuel Le Roy LadurieÉdition : Paris, 21, place des Vosges, 75003 : B. Collin, 1986 ; 30-Nîmes : Impr. BarnierDescription : 503 p : ill., couv. ill ; 25 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 3271] (1).
4. Livre L'impossible croissance en Midi toulousain ? : origines d'un moindre développement, 1661-1914Auteur(s) : Jean-Michel Minovez, préf. de Denis WoronoffÉdition : Paris : Publisud, 1997 ; 14-Condé-sur-Noireau : Impr. CorletDescription : 285 p. : cartes, couv. ill. en coul. ; 23 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 7118] (1).
5. Livre Société des villes, société des champs en Midi toulousain sous l'ancien régimeAuteur(s) : Jean-Michel Minovez, préface de René SouriacÉdition : Aspet : PyréGraph, DL 1997Description : 1 vol. (232 p.) : ill., cartes, graph., tabl. généal., couv. ill. en coul. ; 22 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 6654] (1).
6. Livre Les paysans de LanguedocAuteur(s) : Emmanuel Le Roy LadurieÉdition : Paris, La Haye : Mouton, cop. 1966Description : 2 vol. (1034 p.) : graph., tabl. ; 22 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 4430-1] (2).

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