|
|
1.
|
|
Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du Colloque de Tours de mars 1979Auteur(s) : [organisé par le] Centre d'études supérieures de la Renaissance, [publié] sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert SauzetÉdition : Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose, 1982Description : 1 vol. (305 p.-[8] p. de pl.) :
couv. ill. ;
24 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 80] (1).
|
|
|
2.
|
|
Le Tonnerre des exemples : "exempla" et médiation culturelle dans l'Occident médiévalAuteur(s) : sous la direction de Marie-Anne Polo de Beaulieu, Pascal Collomb et Jacques Berlioz, avec des textes de Jacques Berlioz, Alain Boureau, Pascal Collomb... [et al.]Édition : Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2010Description : 1 vol. (423 p.) :
ill., couv. ill. en coul. ;
24 cmDisponibilité : Pour le prêt : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [225 POL]
(1).
|
|
|
3.
|
|
Les Mangeurs de Rouergue : cuisine paysanne contre gastronomieAuteur(s) : A. Merlin, A.Y. BeaujourÉdition : Paris, Gembloux : Duculot, 1978 ; impr. en BelgiqueDescription : 1 vol. (205 p.-[8] p. de pl.) :
couv. ill. ;
21 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 1501] (1).
|
|
|
4.
|
|
Le sang des justes : vie et mort de Rolland, chef camisardAuteur(s) : Max ChaleilÉdition : Montpellier : les Presses du Languedoc, 1998 ; 46-Cahors : Impr. France QuercyDescription : 364 p :
carte, couv. ill. en coul ;
23 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CAC 6874] (1).
|
|
|
5.
|
|
Alimentation et régions : actes du colloque "Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux", Nancy, 24-27 septembre 1987Auteur(s) : Comité national français de géographie, commission de géographie historique, Centre national de la recherche scientifique, réunis par Jean Peltre et Claude ThouvenotÉdition : Nancy : Presses universitaires de Nancy, 1989, cop. 1989Description : 1 vol. (523 p.) :
ill., couv. ill. ;
28 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CMC 259] (1).
|
|
|
6.
|
|
Le tombeau de marbre de Gaston de FoixAuteur(s) : Adelin MoulisÉdition : Foix : Soc. ariégeoise des sciences, lettres et arts, 1969Description : p. 3-11 :
ill ;
25 cmDisponibilité : Sur place : CIRDOC-Mediatèca (Besièrs) [CBB 448-9] (1).
|
|
|
7.
|
|
"Exemplum" et vulgarisation du savoir biblique aux derniers siècles du Moyen ÂgeAuteur(s) : Marie Anne Polo de Beaulieu,...Édition : Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2010Description : 1 vol. (p. 27-40) :
ill. ;
24 cmDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
|
|
|
8.
|
|
Usages et fonctions des proverbes dans le "Ci nous dit"Auteur(s) : Marie Anne Polo de Beaulieu,...Édition : Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2010Description : 1 vol. (p. 345-366) ;
24 cmDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
|
|
|
9.
|
|
Le Tonnerre des exemples : "exempla" et médiation culturelle dans l'Occident médiévalAuteur(s) : sous la direction de Marie-Anne Polo de Beaulieu, Pascal Collomb et Jacques BerliozÉdition : Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2019Disponibilité :
|